Свежие овощи с зеленью
Свежие помидоры, огурцы, ассорти зелени, редис, сыр брынза, зеленый лук
|
Домашние соленья
Маринованные помидоры, хрустящие огурчики, капуста и острый перец.
|
Баклажаны по хански
Рулеты из обжаренных баклажанов с сырной начинкой и грецким орехом.
|
Сыр сулугуни
Сулугуни — рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
|
Сыр брынза
Брынза - рассольный сыр, изготавливаемый из коровьего, козьего или овечьего молока.
|
Телячий отварной язык
Нежный отварной телячий язык с зеленью и хреном.
|
Бастурма
Бастурма из, говядины,
|
Ассорти из маринованных грибов
Отборные грибы, собранные в экологически чистых районах, засоленны по особому рецепту.
|
Ассорти из зелени
Изобилие зелени к Вашему столу: кинза, зеленый лук, , базилик.
|
Ассорти из оливок
Зеленые и красные оливки "Каламата", маслины и вяленые маслины.
|
Мясное ассорти
Телячий язык, бастурма,куриный рулет
|
Филе сельди с картофелем
Картофель, лук красный, филе сельди слабосоленой.
|
|
|
Мацони
Традиционный кисломолочный продукт народов Кавказа. Готовится на основе кипячённого коровьего, овечьего или козьего молока
|
Довга
Шпинат, кинза, петрушка, укроп,зеленый лук, мята, базилик, мацони, рис
|
Катык
из натурального молока, сквашенное специальными бактериальными культурами
|
|
|
